Vyskúšajte recept na užasnú malinovú galettku

Galettka je typický dezert, ktorý pochádza z Francúzska. Je rýchly a jednoduchý. Takéto pohostenie každá návšteva ocení. Príprava tohto skvelého sladkého potešenia nezaberie veľa času. Navyše sa dajú galettky spraviť s hocakým ovocím! Ak si ich chcete pripraviť tiež, máte tu rovno aj recept.

Príprava cesta a ingrediencie

• 200 g špaldovej hl. múky
• 40 g trstinového cukru
• 100 g masla izbovej teploty
• štvrť hrnčeka vody – podľa potreby
• 1 vajíčko + 1 na potretie

Z týchto surovín vypracujeme cesto a dáme ho na 30 minút odpočívať do chladničky. Následne rozvaľkať do tvaru kruhu, hrúbka cca 0,5 cm.

Ingrediencie na plnku

• 250g mrazených malín,
• 2 ČL tapiokového, alebo iného škrobu,
• 1 PL cukru

Suroviny na plnku premiešať a rovnomerne rozvrstviť na cesto, kraje pozahýbať. Piecť na 190 stupňov približne 35 až 45 minút, kým nie je galettka zlatohnedá.