Tuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programyTuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programy
  • Windows
    • Bezpečnosť, Ochrana
    • Oprava, obnova
    • Čistenie
    • Hry, FPS
    • Súbory
    • Video
  • Internet
    • Facebook
    • Sťahovanie
    • WordPress
    • Servery
  • Photoshop
    • Retušovanie
    • Textové efekty
  • Office
    • Word
  • Recepty
  • Ostatné
    • Filmy, videá
    • Hudba
    • Obrázky
    • Programovanie
      • Python 3
  • Záložky
Vyhľadať
Ko-fi donationsPodporte nás
  • Windows
  • Internet
  • Photoshop
  • Office
  • Recepty
  • Ostatné
  • Záložky
© 2022 Tuts.sk - návody, tutoriály, recenzie. Všetky práva vyhradené
Práve čítate Vyskúšajte tento zdravý puding z tapiokovej múky a mascarpone
Zdielať
Prihlásiť sa
Notifikácia Zobraziť viac
Posledné novinky
Ako prepnúť Waze do slovenčiny vrátane hlasu
Android
Ako zrušiť odber, alebo predplatné v paypale
Internet
Systémový ekvalizér, alebo ako pridať bassy
Hudba Windows
Pozor na nový podvod s SMS od slovenskej sporiteľne
Internet
Ako stiahnuť stránku ako pdf, alebo obrázok
Sťahovanie
Aa
Tuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programyTuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programy
Aa
Vyhľadať
  • Windows
    • Bezpečnosť, Ochrana
    • Oprava, obnova
    • Čistenie
    • Hry, FPS
    • Súbory
    • Video
  • Internet
    • Facebook
    • Sťahovanie
    • WordPress
    • Servery
  • Photoshop
    • Retušovanie
    • Textové efekty
  • Office
    • Word
  • Recepty
  • Ostatné
    • Filmy, videá
    • Hudba
    • Obrázky
    • Programovanie
  • Záložky
Máte už vytvorený účet? Prihlásiť sa
Sleduj nás aj na
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Tuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programy > Blog > Recepty > Vyskúšajte tento zdravý puding z tapiokovej múky a mascarpone
Recepty

Vyskúšajte tento zdravý puding z tapiokovej múky a mascarpone

Su San
Naposledy upravené 6. novembra 2022 11:04
Su San Zverejnil 4. novembra 2022 Pridať komentár
Zdielať
3 Minútové Čítanie
Zdielať

Tapioka je skvelá bezlepková surovina. Dostanete ju kúpiť v bio-obchodoch, alebo v obchodoch s ázijskými potravinami a to buď vo forme malých bielych guľôčok–tapiokových perličiek, alebo ako tapiokovú múku.

Obsah
IngredienciePostup na prípravu tapikového pudingu

Tapioka je chuťovo neutrálny škrob, ktorý sa dá v kuchyni rôzne využiť či už ako náhrada múky, na prípravu krémov, alebo zahusťovanie omáčok.

Ja som si tapiokovú múku veľmi obľúbila, pretože sa dá úžasne kombinovať s rôznymi surovinami a môžete tak vykúzliť skvelé chladené dezerty. Tentokrát som hotový puding zmiešala s mascarpone a vznikol dezert podobný Monte alebo Paule, takže ideálny hlavne pre deti. Takže určite neváhajte a pripravte im zdravšiu verziu týchto dezertov.

Ingrediencie

  • 190g tapiokovej múky(prášok)
  • 500 ml mlieka
  • 2-3 veľké lyžice medu (podľa chuti)
  • 2 žĺtky
  • 250g mascarpone
  • 1 konzerva mango kompótu
  • 1 polievková kopcovitá lyžica kakaa

Postup na prípravu tapikového pudingu

  1. Pri príprave postupujeme ako pri klasickom pudingu. Nalejeme si do hrnca mlieko, pridáme med, žlĺtky a tapiokovú múku a všetko spolu rozmiešame metličkou.
  2. Na miernom ohni zmes zahrievame, kým nám nezačne hustnúť. Keď začne mať pudingovú hustú konzistenciu puding odstavíme z ohňa. Stále miešame kým nám puding trošku nevychladne. Netreba ho zbytočne prevárať, keďže puding po dovarení ešte zhustne, nevaríme ho príliš do tuha.
  3. Do mierne vyhladnutého pudingu zamiešajte metličkou mascarpone a prípadne podľa chuti pridajte med.
  4. Puding si rozdelte na polovicu do dvoch misiek. Do jednej polovice pridajte polovičku konzervy zaváraného manga a ponorným mixérom poriadne rozmixujte. Kto chce môže tento krok úplne vynechať a nehať túto polovicu len čisto vanilkovú. Mne kombinácia s mangom veľmi chutila puding príjemne osviežila.
  5. Do druhej polovice pudingu pridajte lyžicu kakaa a poriadne premiešajte.
  6. Takto nachystané pudingy (tmavý aj bledý) dajte asi na hodinku odpočívať do chladničky.
  7. Po zachladení vrstvíme do sklenených pohárov, tak aby nám vznikol dvojfarebný efekt.
  8. Puding uchovávajte v chladničke.

Možno sa Vám bude páčiť

Dutch baby pečená palacinka

Najlepšie palacinky

Tradičný vianočný punč

Piškótová bábovka s orechmi

Super rýchla jednoduchá bábovka

Značky mascarpone, puding, tapikova múka, tapioka
Zdielaj tento článok
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp Telegram Email Kopírovať odkaz Tlačiť
Tu napíš komentár

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Sledujte nás aj na

Facebook Páči sa mi to
Twitter Sledovať
Instagram Sledovať
Ko-fi donationsPodporte nás

Najnovšie články

Ako prepnúť Waze do slovenčiny vrátane hlasu
Android Pridať komentár
Ako zrušiť odber, alebo predplatné v paypale
Internet Pridať komentár
Systémový ekvalizér, alebo ako pridať bassy
Hudba Windows Pridať komentár
Pozor na nový podvod s SMS od slovenskej sporiteľne
Internet Pridať komentár
Ako stiahnuť stránku ako pdf, alebo obrázok
Sťahovanie Pridať komentár
Tuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programyTuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programy
Sleduj nás aj na

© 2022 Tuts.sk - návody, tutoriály, recenzie. Všetky práva vyhradené. Zásady ochrany osobných údajov. Kontakt tuts@tuts.sk

Vymazať zo zoznamu obľúbených

Vrátiť
Vitajte späť!

Prihláste sa do svojho účtu

Zabudol si heslo?