Recept na zdravú makovú bábovka

Vyskúšajte recept na túto vynikajúcu a zdravšiu makovú bábovku. Ručím za to že Vám bude chutiť.

Tento recept som vám chcela prefotiť, je to môj naj! Pôvodne som bola vonku našklbať kvety a chcela vymyslieť nejaký kvetový styling, ale nemala som žiadnu presnú predstavu.

Počas fotenia som kvety úplne zrušila a asi dve hodiny som menila dosky a dekorácie. No jednoducho netušila som čo chcem docieliť a začala som byť nervózna…asi aj z toho, že už som si chcela sadnúť a zahryznúť sa do tejto modelky no a keď tak pozerám na fotku takéto niečo som presne chcela, jednoduché a aby pri pohľade na foto tiekli sliny. Inak tento recept je tuším pôvodne od @stvoryzkuchyne ak si dobre pamätám.

Ingrediencie na prípravu zdravej bábovky

180g masla izbovej teploty
150g kokosového ale hnedého cukru,
300g mletého maku,
75g mletých vlasských orechov,
75g mletých mandlí,
1 vanilkový cukor,
1 ČL mletej škorice
8 vajíčok
1/2 ČL kypr. prasku

Postup

Žĺtka oddelíme od bielok a žĺtka vyšľaháme spolu s cukrom a maslom. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. A striedavo zmiešavame suché ingrediencie so žĺtkovou penou a bielkami. Pečieme na 180 cca. hodinu.