Rýchla nepečená kávová torta

Ja moc nemusím zložité recepty a pri tortách sa mi vždy najviac osvedčil parížsky krém. Ten nikdy nesklame… a tak som urobila menšiu obmenu a miesto čokolády som použila instantnú kávu.

Stačí dve smotany na šľahanie prevariť s vanilkovým cukrom (100g) a 5 kávovými lyžičkami kávy, nechať vychladiť a dať na noc do chladničky. Na druhý deň vyšľahať a zmiešať s mascarpone (250g) a máte hotový fajnový kávový krém. V kombinácií s kakaovým korpusom nemá chybu.