Čokoládový dezert s avokádom a kyslou smotanou

Toto je mix, na ktorý zaručene nalákate aj deti. Nápad urobiť deťom zelenú, zdravú pomazánku z avokáda je úžasná predstava, ale všetci dobre vieme ako to dopadne. Ak im, ale urobíte túto sladkú verziu určite ju neodmietnu. Je to jednoduchý spôsob ako im nahradiť sladké a zároveň dať niečo zdravé.

Avokádo sa svojou maslovo orieškovou chuťou skvele dopĺňa s banánom a čokoládou. Vznikne Vám skvelý krém, ktorý môžete použiť aj ako náplň do palaciniek alebo lievancov. Navyše Vám príprava avokádovo-čokoládovej dobroty zaberie len pár minút.

Tip: Najlepšie a najchutnejšie avokádo kúpite od ananas.wtf

Raz som k tomuto dezertu skúsila primiešať aj kyslú smotanu a ani takéto spojenie chutí nie je na zahodenie. Vznikne skvelý čokoládový dezert so smotanovým nádychom. Takýto dezert môžete skladovať v chladničke a môže byť skvelou náhradou kupovaného jogurtu, ktoré bývajú často zbytočne presladené.

Ingrediencie

• 100g horkej 70% – 80% kvalitnej čokolády
• 1 veľká lyžica kokosového tuku
• 2 väčšie banány
• 1 zrelé avokádo
• 1 kyslá smotana

Postup

1. Najskôr si v hrnci na jemnom ohni roztopte horkú čokoládu spolu s kokosovým tukom.
2. Na rozmixovanie môžte použiť klasický ponorný mixér, alebo misku s rotujúcimi nožmi. Do misky si nakrájame na menšie kúsky ošúpané avokádo a banány. Pridáme roztopenú čokoládu a všetko spolu rozmixujeme, kým nie je zmes úplne hladká.
3. Hotový dezert vrstvíme do sklenených pohárov striedavo s obyčajnou nesladenou kyslou smotanou. Vrch pohárov môžte ozdobiť ľubovolným ovocím.
4. Hotový dezert môžte skladovať v chladničke.