Tuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programyTuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programy
  • Windows
    • Bezpečnosť, Ochrana
    • Oprava, obnova
    • Čistenie
    • Hry, FPS
    • Súbory
    • Video
  • Internet
    • Facebook
    • Sťahovanie
    • WordPress
    • Servery
  • Photoshop
    • Retušovanie
    • Textové efekty
  • Office
    • Word
  • Recepty
  • Ostatné
    • Filmy, videá
    • Hudba
    • Obrázky
    • Programovanie
      • Python 3
  • Záložky
Vyhľadať
Ko-fi donationsPodporte nás
  • Windows
  • Internet
  • Photoshop
  • Office
  • Recepty
  • Ostatné
  • Záložky
© 2022 Tuts.sk - návody, tutoriály, recenzie. Všetky práva vyhradené
Práve čítate Jablkovo škoricový koláč z makovej múky
Zdielať
Prihlásiť sa
Notifikácia Zobraziť viac
Posledné novinky
Ako prepnúť Waze do slovenčiny vrátane hlasu
Android
Ako zrušiť odber, alebo predplatné v paypale
Internet
Systémový ekvalizér, alebo ako pridať bassy
Hudba Windows
Pozor na nový podvod s SMS od slovenskej sporiteľne
Internet
Ako stiahnuť stránku ako pdf, alebo obrázok
Sťahovanie
Aa
Tuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programyTuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programy
Aa
Vyhľadať
  • Windows
    • Bezpečnosť, Ochrana
    • Oprava, obnova
    • Čistenie
    • Hry, FPS
    • Súbory
    • Video
  • Internet
    • Facebook
    • Sťahovanie
    • WordPress
    • Servery
  • Photoshop
    • Retušovanie
    • Textové efekty
  • Office
    • Word
  • Recepty
  • Ostatné
    • Filmy, videá
    • Hudba
    • Obrázky
    • Programovanie
  • Záložky
Máte už vytvorený účet? Prihlásiť sa
Sleduj nás aj na
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Tuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programy > Blog > Recepty > Jablkovo škoricový koláč z makovej múky
Recepty

Jablkovo škoricový koláč z makovej múky

Su San
Naposledy upravené 12. novembra 2022 11:52
Su San Zverejnil 6. novembra 2022
Zdielať
5 Minútové Čítanie
Zdielať

Veľmi rada pečiem, ale rozhodne neobľubujem zložité koláče, ktorých príprava zaberie aj pol dňa. Väčšinou zvyknem robiť koláče, ktoré sú rýchle, jednoduché a zároveň dobre vyzerajú. Ak si myslíte, že koláče pripravené zo zdravších surovín nevyzerajú príliš lákavo a ich príprava je náročná, mýlite sa!

Obsah
IngredienciePostupZdravotné benefity makovej múkyPôsobí preventívne proti

Pripravila som si pre Vás recept na jablkovo škoricový koláč, ktorý je rýchly a bez obáv ho môžete ponúknuť  nedeľnej návšteve. Zaujímavosťou tohto koláča je, že vynecháme klasickú múku, na ktorú sme všetci tak veľmi zvyknutí a použijeme bielu makovú múku. Pri tomto koláči si na svoje určite prídu všetci, ktorí trpia dnes už pomerne známym autoimunitným ochorením celiakiou, alebo sa boja nežiadúceho priberania.

Ingrediencie

Na klasickú kruhovú tortovú  formu potrebujeme:

  • 2 hrnčeky makovej bielej múky,
  • Pol hrnčeka roztopeného masla,
  • Pol hrnčeka mlieka,
  • 2 lyžice kyslej smotany,
  • 2 vajíčka,
  • 4 lyžice medu,
  • 4 jablká,
  • Pol balíčka kypriaceho prášku,
  • Škoricu na posypanie.

Postup

  1. Do väčšej misky rozbijeme celé vajcia, pridáme med, roztopené maslo, mlieko a všetko jemne s metličkou premiešame.
  2. Pridáme makovú múku a priebežne miešame. Na záver do cesta pridáme kypriaci prášok a kyslú smotanu. Ak sa Vám zdá cesto príliš husté pridajte viac smotany alebo dolejte trochu mlieka.
  3. Jablká si ošúpeme a nastrúhame na rezance, na klasickom strúhadle. Rukami ich dobre zmačkneme, aby sme odstránili prebytočnú šťavu. Takto nachystané jablká si v miske poprášime škoricou.
  4. Formu na pečenie si vymastíme maslom a vysypeme makovou múkou.
  5. Do pripravenej formy si vareškou dáme polovicu pripraveného cesta a rovnomerne ho rozotrieme po celej ploche formy.
  6. Na takto pripravené cesto poukladáme jablká, ktoré opäť rovnomerne rozložíme po celej ploche.
  7. Na záver na jablká rovnomerne rozotrieme druhú polovicu cesta, tak aby boli jablká úplne zakryté.
  8. Takto pripravený koláč vložíme do trúby a pečieme pri teplote 170 ◦C 35 min. horný a dolný ohrev. Po 35 minútach treba prehodiť program len na pečenie z dola a piecť približne ďalších 15 -20 minút.
Jablkovo škoricový koláč z makovej múky
Jablkovo škoricový koláč z makovej múky

Zdravotné benefity makovej múky

  1. Maková múka sa získava z pomletej vylisovanej sušiny z olejnatých semien maku.  Pri múke sa pomocou lisovania za studena odstráni z maku olej a následne sa mak zbavený oleja zomelie na jemnú múku.
  2. Oproti mletému maku sa múka dá použiť ako bezpečná bezlepková náhrada pšeničnej múky.
  3. Makové semeno obsahuje 45% až 50% tukov. Nutričná hodnota makového oleja sa zvyšuje obsahom mono- a poly- nenasýtených mastných kyselín. Je všeobecne známe, že nasýtené tuky a cholesterol patria k najväčším rizikovým faktorom v súčasnej strave, preto maková múka predstavuje rozhodne zdravšiu alternatívu, ktorú môžete zvoliť napr. aj pri príprave koláčov.
  4. Dominantnou mastnou kyselinou v semene maku je kyselina linolová a kyselina olejová.
  5. Štúdie vykonané na zvieratách, zaoberajúce sa vplyvom kyseliny linolovej na výskyt ochorení preukázali, že  kyselina linolová je silný spojenec v boji proti rakovine.

Štúdie hovoria, že len 0.5% kyseliny linolovej v strave, môže mať vplyv na zníženie výskytu nádorového ochorenia.

Pôsobí preventívne proti

  • Kardiovaskulárnym ochoreniam
  • Vysokému krvnému tlaku
  • Vysokému cholesterolu
  • Osteoporóze

Možno sa Vám bude páčiť

Dutch baby pečená palacinka

Najlepšie palacinky

Tradičný vianočný punč

Piškótová bábovka s orechmi

Super rýchla jednoduchá bábovka

Značky maková múka, maslo, med, škorica
Zdielaj tento článok
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp Telegram Email Kopírovať odkaz Tlačiť

Sledujte nás aj na

Facebook Páči sa mi to
Twitter Sledovať
Instagram Sledovať
Ko-fi donationsPodporte nás

Najnovšie články

Ako prepnúť Waze do slovenčiny vrátane hlasu
Android Pridať komentár
Ako zrušiť odber, alebo predplatné v paypale
Internet Pridať komentár
Systémový ekvalizér, alebo ako pridať bassy
Hudba Windows Pridať komentár
Pozor na nový podvod s SMS od slovenskej sporiteľne
Internet Pridať komentár
Ako stiahnuť stránku ako pdf, alebo obrázok
Sťahovanie Pridať komentár
Tuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programyTuts.sk - Návody, tutoriály, užitočné programy
Sleduj nás aj na

© 2022 Tuts.sk - návody, tutoriály, recenzie. Všetky práva vyhradené. Zásady ochrany osobných údajov. Kontakt tuts@tuts.sk

Vymazať zo zoznamu obľúbených

Vrátiť
Vitajte späť!

Prihláste sa do svojho účtu

Zabudol si heslo?